Auszeichnungen

ESPRIX

mit dem Hotel Saratz Preisträger des Schweizer Qualitätspreises
für Business excellence, 2002
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Youtub Link zum Key Note von Adrian Stalder

Artikel MQ

Entrepreneur of the year

by Ernst & Young (Handel und Dienstleistung), 2000
Die Auszeichnung wird in der Schweiz und weltweit in über 40 Ländern vergeben.
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Entrepreneur 2000 "Handel&Dienstleistung"

Laudatio anlässich der Preisverleihung

Sommelier

Gault Millau Schweiz; Sommelier des Jahres, 1992

Sommelier

Finaliste der "Trophée Ruinart" Suisse; Meilleur Sommelier, 1989

Le Trophée Ruinart (1979 à 2007) est un prestigieux concours international institutionnel des meilleurs sommeliers de France depuis 1979 et d'Europe depuis 1988. Parrainé par la maison de Champagne Ruinart de Reims et l'Association de la Sommellerie Internationale (ASI)

Abschluss Hotelfachschule

HF für Hotellerie Belvoirpark in CH-Zürich
Abschluss mit Auszeichnung: 1. Rang, 1983
Spezial-Auszeichnung: "Winner in management attitude"

Lehr-Abschluss

als Koch im Hotel Schweizerhof in Bern, mit Auszeichung 1. Rang im Kanton Bern, 1981