Verwaltungsrats-Mandate

Swiss Quality Hotels International, CH-Stäfa, seit 2016
Die national grösste Hotelgruppe mit 62 Betrieben. Das 7-köpfige Team in Stäfa unterstützt die Mitglieder professionell und generiert rund CHF 35 Mio Umsatz/Jahr. Ideal für kleine und mittelgrosse Hotels: der Hotelier hat mehr Zeit für die analoge Arbeit vor Ort, dank dem Top-Support von Swiss Quality Hotels in der digitalen Hotel-Welt.

www.swissqualityhotels.com 
Titelgeschichte HOTELIER_Stabsübergabe

Hotel Caspar Muri AG, CH-Muri/AG (Caspar - das 3 Häuser Hotel), seit 2021
Während der Planungs- und Konzeptphase im April 2018 wurde Stalderprojects sagl mit Adrian Stalder ein wichtiger Bestandteil für das Projekt. In enger Zusammenarbeit mit den Investoren und «Tilla Theus und Partner AG» war Stalder als Fachplaner Betrieb mitverantwortlich für das Hotel- und Gastronomiekonzept. Später unterstütze er die Investoren bei der Budgetierung, der Rekrutierung von Direktion und Küchenchef, wie bei der Auswahl der betriebsnotwenigen Technik sowie des Gross- und Kleininventars.
Seit 2021 beratet Adrian Stalder die Investoren, die Direktion und den Betrieb als Delegierter des Verwaltungsrates der Hotel Caspar AG.
Die Eröffnung des Gesamtbetriebes findet im März 2022 statt.
www.caspar-muri.ch

Hotel GuardaVal Sporz AG, CH-Sporz-Lenzerheide (Hotel Guarda Val), seit 2008
Das einzigartige Maiensäss Hotel im Weiler Sporz - direkt oberhalb der Lenzerheide auf 1600 Meter über Meer - verbindet die Faszination gewachsener Bündner Alptradition mit Luxus, Genuss und von Herzen persönlichem Service. Adrian Stalder war bereits in der Projekt- und Umbauphase - nach den Kauf durch Cornelia und Fredy Gantner - involviert. 
www.guardaval.ch 

Martel AG St. Gallen, CH-St. Gallen, seit 2011 (2011 bis 2019 VR Präsident)
Die 1876 gegründete St. Galler Weinhandlung (4 Standorte in St. Gallen und Zürich) gehört seit Generationen zu den wichtigsten Akteuren im Schweizer Weinhandel. Das Sortiment umfasst 1'000 Weine und über 200 Winzer. Ein Schwerpunkt ist das Burgund: mit der Exklusiv Vertretung von 30 Vorzeige Weingütern; wie zum Beispiel der Domaine de la Romanée-Conti.
www.martel.ch